SOLOMILLO CON SALSA DE QUESO

La receta de hoy a nosotros nos encanto se la vi a REME y me puse manos a la obra, es muy sencilla pero muy rica, Reme tiene un blog que me encanta todo lo que hace es una maravilla, pegarle un vistazo porque para mi gusto merece mucho la pena. Yo el solomillo puse de ternera porque tenia en el congelador y aproveche pero queda igual de rico con el de cerdo...Espero que os guste...
INGREDIENTES:
Solomillo de cerdo (yo de ternera)
1 cl de nata
50 gr de queso manchego
Aceite de oliva
Sal maldon
pimienta
Perejil picado
PREPARACIÓN:
Doramos la carne en una plancha o sartén de asar a fuego vivo.
Preparamos la salsa, ponemos la nata a calentar añadimos el queso rallado y removemos sin parar hasta que este cremoso salpimentamos y espolvoreamos con perejil picado.
Servimos el solomillo caliente con la salsa de queso, nosotros lo acompañamos de una buena ensalada...

12 comentarios

  1. Holaaa, te vi en el blog de Maria Jose y he entrado a conocerte, tienes unas recetas fantasticas, ese solomillo esta de muerte, me gusta tu blog y con tu permiso me quedare siguiendo tus recetas y es que menudas tartas tienes¡¡¡¡.
    Un bikiño

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  2. Este solomillo esta diciendo COMEME

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  3. que rico y tierno se ve el solomillo, una delicia de receta, besitos

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  4. Delicios Esther a nosotros nos encanta y con esa salsita de rechupete un plato muy bueno , besiños

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  5. Con salsa de queso me gusta, es estupendo en mi casa nunca falta este tan esencial ingreidente....

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  6. Que pinta tiene el solomillo y la salsa el perejil la refresca un poco y es muy adecuada para estos dias de temperaturas cambiantes

    Un abrazo.

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  7. Una pinta estupenda con esa salsa de queso!!

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  8. TIUCHIII! pero que bien te salió! ñam ñan! Un besote wapa!

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  9. Estupendo solomillos y con la salsita para chuparse los dedos besitos

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  10. muchas gracias Esther, por referirte a mí, me encanta cuando alguien hace una receta que yo he hecho, señal de que ha gustado, y te ha quedado de lujo, con el solomillo de ternera, está superior besos guapa!!!!

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  11. Que pinta mas deliciosa!!! Ya me están entrando ganas hasta de comer!! ja jaja
    La verdad que con la pinta del solomillo esa salsa debe estar de chuparte los dedos!!!

    un besito enormee guapa

    http://elbauldenatilandia.blogspot.com.es

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  12. Eso tenia que estar riquisimo,a mi particularmente me gusta mucho la carne asada y acompañada e esa salsa aun mejor

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