MAGDALENAS DE CHOCOLATE Y NUECES

Os apetecen unas magdalenas de chocolate ???? pues estas son un bocado dulce que se deshace en la boca, están muy buenas y son muy fáciles de hacer. Si queréis daros un capricho estas magdalenas son las ideales:))

INGREDIENTES:
  • 125 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 225 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 270 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar vainilla
  • 150 ml de leche
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 70 g de pepitas de chocolate (yo no le puse)
  • 70 g de nueces peladas
PREPARACIÓN:

Batimos con unas varillas, la mantequilla a temperatura ambiente y los azúcares. Agregamos la leche y los huevos de uno en uno integrando bien el primero antes de añadir el segundo.

Mezclamos la harina el cacao y la levadurina. Tamizamos poco a poco encima de la mezcla de huevos y mantequilla, removemos con movimientos suaves y envolventes. Agregamos las pepitas de chocolate (yo no puse) y las nueces, reservando unas pocas para decorar.

Distribuimos la masa en cápsulas de papel llenándolas hasta dos tercios de su altura y a su vez en cápsulas de aluminio. Decoramos con las nueces reservadas. metemos en la nevera una hora. 

Precalentamos el horno a 180º.

Horneamos durante 18-20 minutos. Dejamos enfriar en una rejilla y litas par comer....

38 comentarios

  1. que buenas tienen que estar además las nueces aportan una cantidad de aceites muy beneficiosos para la salud

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  2. que combinación tan buena, tienen una pinta espectacular!

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  3. Deliciosas, perfectas para desayunar!!!
    Un besito

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  4. Hay Esther, a veces me gustaría ser vegetariano, pero no, no me resisto ante ésta clase de delicatessen , me gusta mucho el dulce, preparado de cualquier forma, y estas magdalenas son espectaculares..........saludos paco

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  5. que rica y vistosas se ven!1 felicidades!! un besote!

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  6. Holaaa, menuda tentación maja! me han entrado unas ganas tremendas de preparar una hornada, con las nueces tienen que estar tremendas!
    Un besooo

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  7. Caray!!!...me apunto a las magdalenas...me gusta el chocolate, me gusta la nuez....así que salgo volando para tu casa...vete abriendo la puerta...jjajajja
    Veo que este finde estamos much@s con ansiedad de chocolate.
    Un abrazo

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  8. Aquí la que se deshace soy yo reina mía, que con solo mirar para estas magdalenes babeo como el Homer Simpson. Asi que imaginame con los ojos en blanco y la lengua de fuera jajajajaja. Me gustan y mucho, las magdalenas no sé porque será pero gustan siempre, para desayunar, para una merienda, o mismo para darte un caprichin y llevarte a la boca algo dulce, tierno y rico. Geniales guapetona.

    biquiños

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  9. Fantásticas!
    Pintaza de la rica, además con las nueces casi enteras son buenísimas.
    Besazos.

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  10. Mi querida amiga, si que son un capricho, de probar, te han quedado preciosas, y tienen que tener un sabor a chocolate, de esos que es dificil de olvidar las veo perfectas , las tipicas que hay que hacer. Miles de besicos preciosa

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  11. Se ven muy finas y te han subido bastante. La mezcla chocolate-nuez me encanta. Un besito y feliz lunes.

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  12. Me encanta la combinación del chocolate con las nueces así que tomo buena nota.
    Un besito desde Las Palmas.

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  13. Além de terem ficado lindas tem bons ingredientes.
    Tem que estar uma delicia.
    Eu já comia uma.
    Boa semana
    bjs

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  14. Sólo te puedo decir una cosa, espectaculares! Que ricas por dios y con las almendras en modo Brownie estupendas!

    Besos

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  15. Buenisimas Esther....ya lo creo que apetecen,como tu dices estos caprichos son dificiles de resistir.
    Beets.

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  16. esto es un espectáculo Esther, y tienen que estar divinas, bsts

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  17. Esther tu aqui con estas fantasticas magdalenas y yo bebiendome el café solo, vamos pelado y mondado. Con la pinta que tienen tus magdalenas de buena gana cogia un par de ellas, que pena que la pantalla no me deja.
    Besos. Lola

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  18. se ven impresionantes! me encanta como sobresalen las nueces, mmmmm
    un besote

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  19. Ostras qué espectáculo de magdalenas, tienen que estar riquísimas. Besos

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  20. Las magdalenas me encantan y con chocolate ya es para no parar! Un besiño.

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  21. Te quedaron deliciosas ,que pinta mas buena tienen y subidinas que te quedaron
    besinos

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  22. Ummmmmmmmm!!!! Esther....se ven deliciosas..sabes?¿ un par de ellas
    te las tomo prestadas, lo siento no puedo resistirme jjeejejeejejej. Besitosss.

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  23. Para no dejar de comer, para el desayuno me gustan mucho.Gracias por compartir.bs

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  24. Toda una ricura de magdalenas, no hay nada mas que verlas
    Bss

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  25. Nunca mejor dicho, estas magdalenas, se salen del tiesto...
    Que cosa mas riquisima y con esas nueces...
    BESOS.

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  26. Mega-estupendas!!! tan chocolateadas y con el añadido de las nueces.. insuperables!!! Besosss,

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  27. ummmmm que deliciosas¡¡¡¡ el otro día hice yo unos muffins que pronto subire muy parecidos pero he de decir que el punto de la nuez me mata¡¡¡¡¡¡besines

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  28. desde luego son divinas solo hay que verlas como te han quedado
    beso

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  29. Guauuuu!! Que combinación más rica para unas magdalenas!!! Me encanta! Me guardo un par para desayunar mañana, que no me imagino mejor forma de empezar un día!!
    Un abrazo!!

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  30. Un capricho me daba yo y dos también Esther, están pero que muy apetecibles.
    Un bico y buena semana

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  31. Buenos días Esther. Impresionantes como te han quedado estas magdalenas de chocolate que has preparado, con esas nueces que les has puesto y el copete que tienen que ser toda una delicia para el paladar. Ideales para tomarlas en cualquier hora del día.
    Un beso Paco

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  32. Ayyyyy, Esther, pero chiqui, como pones esas madalenas que se me han caido los ojos al suelo, es que quiero olvidarme del chocolate hasta el invierno y así, no puedooooooo.

    Me encanta la combinación de choco-nueces, me la apunto.

    un besazo y feliz día

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  33. Qué bonitas te han quedado! dan ganas de meter la mano en la pantalla y coger una..
    Besos

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  34. Choco y nueces??? no me resisto!! fantásticas!

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  35. Como para no apetecer con la pinta que tienen jeje..buenooo!!! esas magdalenas seguro que están de vicio :) pero de vicio total eh!! Son estupendas. Un biquiño

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  36. Con estos ingredientes ¿quien se resiste?
    Besos

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  37. Que buenas esas magdalenas,están estupendas

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  38. Vaya capricho chocolateado nos regalas hoy, qué maravilla. Tienen un copete fabuloso, deseando probarlas!!!

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