TARTA DE CHOCOLATE (THERMOMIX)




PREPARACIÓN:

para la base:
  • 150 g de galletas
  • 90 g de mantequilla a temperatura ambiente
Para la crema de chocolate y avellanas:
  • 250 g de chocolate para postres
  • 50 g de avellanas
  • 500 g de nata liquida para montar
  • 1 sobre de flan royal de 4 raciones (importante que sea azucarado de lo contrario habrá que añadir azúcar)
Para las bolitas de coco:
  • 150 g de coco rayado
  • 7 cucharadas de leche condensada
  • Más coco rayado para envolver las volitas
PREPARACIÓN:

Hacemos la base, ponemos en el vaso de la thermomix las galletas y trituramos 5 segundos en velocidad 10. Añadimos la mantequilla y mezclamos 5 segundos en velocidad 5. Ponemos en la base del molde elegido. Aplanamos bien. Reservamos en el frigorífico.
Para la crema de chocolate y avellanas, incorporamos al vaso de la thermomix el chocolate troceado  y las avellanas, trituramos 20 segundos en velocidad progresiva 5 -10.

Añadimos la nata y el sobre de flan, programamos 10 minutos a 100º en velocidad 4. Vertemos sobre la base de galletas. Dejamos cuajar en la nevera un par de horas (yo toda la noche).
Para las trufas, mezclamos la leche condensada con el coco y hacemos bolitas que envolvemos con mas coco. Una vez cuajada la tarta ponemos las bolitas sobre ella...

Fuente: Pequerecetas


35 comentarios

  1. Me parece fantástica Esther, el único problema es que mi thermomix murió hace unos meses...:(, pero sin ella también me las apaño, eso sí, para mí sin bolitas de coco....;). Un besote y feliz finde

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  2. Muy rica, fácil y decorativa tarta, me gusta mucho. Te cojo la idea.

    Besos

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  3. Que rica, aunque yo no tengo thermomix, estoy segura que también estará muy buena, pues yo la quiero con todo, besos
    Sofia

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  4. Una supertarta sin duda y para las amantes del chocolate como yo, una tentación como no hay otra igual. Muy rica.
    Un beso.

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  5. Uyyyyyy!!!! que tarta mas rica!!!! te ha quedado de escándalo Esther, rica, riquísima. Besitossss guapa.

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  6. Guapísima, te ha quedado una tarta preciosa pero es que encima con esas bolitas de coco ya tiene que ser mi perdición total!!

    besazos

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  7. Holaaa, que preciosidad de tarta, me encannnta y con lo chocolatera que soy no veas, se me van los ojos. Es una auténtica delicia, te ha quedado de diez.
    Un besoooo

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  8. Hoy todo es dulce para comenzar el fin de semana. Una receta fácil y vistosa!!!!!!!!
    Buen finde

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  9. Qué preciosidad!! Vaya tarde de tartas chulis que llevamos, todas a cual más bonita, pero de momento creo que tú te llevas el premio, está superoriginal!!
    Un saludo de las chicas de Cocinando con las Chachas.

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  10. ¡Alaaaaa! que bonita y que rica!!! se me ha hecho la boca agua... quien pillara un trocito ahora mismoooo... Bs.
    Julia y sus reccetas.

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  11. Ficou uma tarte linda,chocolate e coco juntos são uma tentação
    bjs

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  12. la tarta muy rica Esther y esas bolitas de coco me encantan, llevo mil años sin hacerlas y me están apeteciendo un montón. Besos

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  13. Deliciosa Esther, yo que soy adicta al chocolate esto me pierde¡¡¡ ahora voy a tener que prepararla porque me has dejado con la miel en los labios.
    Besos y feliz fin de semana.

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  14. Me encanta este tipo de tartas, me parecen muy innovadoras, te ha quedado preciosa...
    Un beso

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  15. Que aspeto guloso. Já me servia de uma fatia.
    Bjos

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  16. Mi querida amiga que preciosidad de tarta, y no parece complicada, pero la pinta es una maravilla, esas bolitas de coco la hacen elrgante y rica de verdad, me ha encantado como todo lo que sale de tus manos. Mil besicos cielo

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  17. une tarte des plus succulentes, j'adore
    bonne soirée

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  18. Una señora tarta, que rica por favor, si da hasta lastima de comersela.
    Besos. lola

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  19. Espectaculaaaaaaaaaaaaar no lo siguiente me imagino lo riquisimaaaaaaaaa que tenia que estar , que pena no poder meter la cuchara por que me iba a poner moraaaaaaaaaa con lo que me gusta el xocolate y esas bolitas de coco de muerte relenta seguro.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  20. Que ya no me quedan palabras para ser original, Además de sencilla y deliciosa, el toque de las bolitas (que serían mi perdición si las pudiera comer...) le da la elegancia a esta tarta. Me encanta.
    Yo las bolitas de leche condensada las hago con chocolate negro añadido y también están muy ricas.
    Besos

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  21. Simplemente deliciosa, vaya pinta que tiene, bueno me llevo la receta aunque la tendré que adaptar a mis manitas, no tengo termomix jeje.
    Besos.

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  22. Yo no tengo thermomix pero por una tarta de chocolate soy capaz de todo y esas bolas de coco que ricas......besinos

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  23. Vaya cortecito que tiene Esther, es delicioso y para completar bolitas de coco...como te cuidas!
    Un biquiño y buen finde

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  24. que pasada!!! esta la tengo que hacer, que delicia

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  25. que tartamas ricaa por dios esther .me comia ahora un cachitoo ...un besitoo

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  26. Hola Esther qué delicia de tarta..te ha quedado de cine! Feliz día guapa!

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  27. Esther, la tarta es preciosa! Uffff, nos imaginamos el sabor...: delicioso.
    Besitos.

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  28. Qué Delicia ESTHER!!!! Fantastica para festejar el fin de semana por todo lo alto;)
    Besos;D

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  29. A esta tarta no le falta detalle. La combinación del chocolate con el coco, tiene que estar para chuparse los dedos.
    Te felicito pues también te ha quedado muy bonita de presentación.
    Cariños.
    kasioles

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  30. Buenos días Esther! Para mi comienzan estupendos con la visión de esta tarta que has hecho tan rica y tan bonita, me gusta todo lo que lleva y lo fácil que es, no tengo Termomix pero se hará igual de bien sin ella.
    Besos!

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  31. Buenos días Esther. Que maravilla de tarta que has preparado, te ha quedado fabulosa y seguro que su sabor es aun mejor, pues la combinación del chocolate con las avellanas y las bolitas de coco, le van que ni pintado.
    Un beso Paco

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  32. Una pinta impresionante, a ver quién se resiste a probarla.

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  33. bien sencilla y apetecible, como a mi me gusta! el contraste de cocolñate y coco es uno de mis preferidos..un besote

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  34. Guau... sencilla y con una presentacion impresionante!

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