ROSAS DE MANZANA Y HOJALDRE



Estas rosas de hojaldre y manzana están por toda la blog@esfera, nunca las hiciera, las tenía en borradores desde hace un montón de tiempo y ya era hora de que salieran. A mi madre le han encantado, están divinas, animaros que se que os van a gustar….
INGREDIENTES:
·         1 lámina de hojaldre estirado
·         3 manzanas golden
·         4 cucharadas de azúcar
·         Zumo de limón
·         2 vasos de agua
·         2 cucharadas de azúcar moreno
·         1 cucharadita de canela molida
·         1 cucharada de mermelada de manzana o albaricoque
PREPARACIÓN:
Lavamos las manzanas, las partimos por la mitad y a su vez en láminas finas. Podemos poner las manzanas que más nos gusten y con unas rojas como la royal gala quedarían divinas, yo no tenía y me apañe con la golden.
Ponemos en un cazo los dos vasos de agua, junto con el zumo de limón y las 4 cucharadas de azúcar, llevamos a ebullición y dejamos que se cocinen las manzanas un par de minutos, más no, lo único que queremos es que las manzanas se ablanden lo suficiente, para poder manejarlas. Escurrimos.
Ponemos sobre el hojaldre extendido, las dos cucharadas de azúcar moreno y la canela molida, cortamos tiras, con una corta pizzas se cortan de maravilla. En cada tira ponemos las láminas de manzana a lo largo y acaballadas entre sí. Enrollamos y colocamos las rosas en capsulas de magdalena de silicona y luego estas en la bandeja de hornear.
Pegarlo muy bien, yo lo hice con un poco de agua y con un pincel. Al tenerlas todas, horneamos en horno precalentado a 180º durante 20 minutos. Las sacamos del horno y las colocamos sobre una rejilla para que enfríen. Una vez que estén frías las pincelamos con la mermelada para darle brillo, esto último yo no lo hice espolvoree un poco da azúcar glas y listo.
Con estos ingredientes salen unas 10 rosas más o menos, ahora bien quedáis avisados, hacer el doble ya que de lo contrario no os van a llegar a nada!! Están buenísimas!!...


Fuente:http://www.pequerecetas.com

43 comentarios

  1. Desde luego, por toda la blogosfera y mas alla, jajaja porque yo tambien lango en pendientes desde hace siglos y es que se ve tam facil y tan resutona la receta que dan ganas de hacerla. Bueno, a mi, ahora mismo de comerme una de las tuyas. Que cosa mas rica!!! Besos guapa

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  2. Doy fe de que estan de vicio Esther, las lleve a una fiesta de fin de curso y causaron sensacion, asi que te vienes por aqui ehhh?, pues espero mejore un poco el tiempo porque esta pesimo hoy, y trato echo, aunque mi casa no es un restaurante cuando quieras , tu avisa y nos vemos, biquiños.

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  3. Las flores son una ricura sin rival. Y por si faltaba poco las has elaborado tan facilmente que parece un pecado no hacerlas alguna vez. Yo desde luego me las apunto, seguro que surge la ocasión de probarlas.
    Bss

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  4. Que bonita presentación, me gusta la manzana en la repostería.
    Bs

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  5. Que riquísimas te han quedado Esther, se ven una maravilla!!! buenas y preciosas te han quedado: Besitos guapa.

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  6. qué ricooooo!..justo ahora que me voy a tomar un cafecito, qué apetecible!

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  7. Que buenas...ummm me comía yo unas cuantas para merendar, te han quedado genial, me animare y las probare.
    Saludos desde recetasdulcesweet.

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  8. Son preciosas, yo las hice para el día de la madre hace dos años y me encantaros, porque ademas es que estan buenisimas!! Te han quedado estupendas. Bs.
    JUlia

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  9. Que bonitas estas rosas y deben estar tambien muy ricas. Bss.

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  10. Pero qué buena pinta y qué rebonitas que te han quedado ehh,n o me extraña que les haya gustado tanto. Yo me cojo un par para la merienda.

    besazos, guapa

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  11. Te han quedado de relujo ademas de estar de muerte de relenta, las hice hace tiempo y nos gustaron mucho de buena gana me comia una ummmmmmmmmm.
    Bicos mil wapa.

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  12. Me encantan Esther, es una receta que tengo en pendientes desde que el mundo es mundo y me parece que ahora que estoy de enfermera de mi madre y es una apasionada del hojaldre y las manzanas las voy a hacer, te han quedado preciosas. Un beso!

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  13. Las tengo en pendiente, tengo que animarme .
    Te quedaron fantásticas¡¡¡¡¡¡¡
    http://arruadamontse30.blogspot.com.es/

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  14. Y ahora se van a mi libreta de pendientes. Receta con hojaldre para mi no se puedo ni perder: bien guardadita que hay que hacerla....Te robaba una ahora mismo.
    Besinos

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  15. Puedo decir que están riquisimas estas rosas y a tí, como siempre, te han quedado perfectas.
    Besos. Lola

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  16. Pues sí, yo también tengo la receta hace siglos guardada y las veo y las vuelvo a ver y me encantan porque encima soy desde niña fan total del hojaldre con manzana. Te han quedado preciosas y perfectas. Me voy imaginando cómo están de ricas. bsos

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  17. Que bonita quedan y rica tiene que estar me gusta besitos

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  18. Oh!, no las he visto nunca, jajaja...soy un poco pava.....
    Besos guapa....son ideales, y me imagino el olor desde aquí.
    Marialuisa

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  19. Qué bonitas Esther! Te han quedado espectaculares, me las apunto porque estas presentaciones me apasionan... Bs.

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  20. Te han quedado preciosas, a mi no me quedaron tan bonitas.

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  21. Yo atambién las tengo en borardores desde hace mucho tiempo, pero tenago tantas cosas y tan poco tiempo, que voy a tener que solicitar alguna vida más. Tienen una pintaza y me encantan las dos cosas.
    Un biquiño y buen finde

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  22. A mi también me gustaria hacerlas... te han quedado estupendas, me encantan

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  23. Exquisitas verdad, de las que no paras de comer, a mi en particular me encantan de echo ya lo ves que hasta las tengo de cabecera, bikiños

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  24. Siempre que las veo me digo que sera lo proximo ,pero aun no les llego el dia , a ti te quedaron fantasticas y chulisimas ademas de lo ricas que tienen que estar
    besinos

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  25. Que bonitas te han quedado!!!!! y seguro que estan deliciosas!!!!!
    Besos.

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  26. Hola Esther, pero que bonitas te han quedado estas rosas, solo de verlas da hasta penita de morderlas, de lo monas que son, jeje,pero seguro que una delicia, un beisin y feliz finde.
    Silvia

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  27. Ficaram perfeitas e com muito boa apresentação.
    Adorei a ideia
    Bjs

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  28. En Ojaldre!!! Que rico!!!! Gracias por compartir! Buen dia

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  29. Jo y yo sigo sin hacerlas.Cuando tengo hojaldre no me acuerdo y cuando las ponéis no tengo hojaldre, jeje.
    Está espectaculares.
    Buen fin de semana.

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  30. Pues son preciosas y el hojaldre con manzana me pierde! Soy un poco patosa pero lo voy a intentar, ya veremos el churro que me sale,jajaja
    Un besito guapa, feliz finde!

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  31. bonitas y bueniiiiiiisimas estas rosas.

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  32. Te han quedado estupendas! Y tienes razón, son un bocado delicioso que gusta a todo el mundo! Besos

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  33. Riquísimas, unas rosas preciosas, muy vistosas y seguro que deliciosas!
    Un besito grande

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  34. te han quedado preciosas!, son un bocaditos deliciosos y bonitos. besitos

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  35. Unas rosas maraillosas y seguro que te quedaron riquisimas.
    Besitos guapa

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  36. si ya tenia ganas de hacerlas ahora me estan entrando unas prisas que no veas, te quedaron preciosas y se ven irresistibles, bicos

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  37. Yo las he hecho hace poco también y están requetebuenas. bss.

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  38. Son una preciosidad, yo también las tengo pendientes desde hace mucho tiempo y ahora que veo las tuyas va siendo hora de que me animé porque te quedaron divinas.
    Un biquiño guapetona

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  39. tes roses sont magnifiques bien réussies bravo
    bonne soirée

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  40. Yo también las hago... Me encantan! Saben tan bien y quedan tan bonitas! Y son tan fáciles! Vamos que si no engordasen serían perfectas!
    Besotes y feliz semana!

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  41. Pero que bonitas que te han quedado, y seguro que son toda una delicia, unos bocaditos deliciosos y super bonitos, me encantan :)
    Un abrazo!

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  42. Unas rosas preciosas y seguro que deliciosas!!
    Un beso

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