MACEDONIA EN SALSA DE GRANADA

Hoy un postre sanote, ligero, y facil de hacer, no me digais que no os atreveis!! fresquito es una delicia y una fuente de vitaminas en toda regla. Hay dias que no queremos perder mucho el tiempo haciendo un postre, pues esté es ideal, se prepara en un plis:-))
INGREDIENTES: 
  • 4 rodajas
  • 1 manzana
  • 1pomelo
  • 1 plátano
  • 2 granadas
  • 2 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN:

Golpeamos las granadas con el dorso de una cuchara antes de abrirlas,para despegar ligeramente los granos. Partimos por la mitad y desgranarlas, eliminando las membrana amarillenta que los separa.
 
Reservamos algunos granos para decorar el postre. Colocamos el resto en el vaso de la batidora y trituramos. Filtramos el jugo obtenido por un colador de malla fina y verterlo en un cazo. Añadimos el azúcar, removemos y cocemos 10 minutos a fuego suave. Retiramos y dejamos enfriar.

Pelamos el plátano, retiramos las hebras y lo cortamos en rodajas, lavamos la manzana, la partimos en cuartos, lo descorazonamos y cortamos en láminas, pelar el pomelo, separarlo en gajos y retirar la pielecilla fina que los recubre. Pelamos la piña, la partimos en trozos, eliminando el centro fibroso.
 
Repartimos las frutas troceadas en cuencos, repartimos los granos de granada reservados. Regamos por encima con la salsa de granada....

54 comentarios

  1. Esther desde luego se ve de lujo total este postre!!!!!! ademas rápido!! como a mi me gusta!!! la salsa tiene que estar buenísima!!!! me encantan las granadas. Besitos preciosa.

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  2. Un plato de postre sanísimo y riquísimo! Me encantan las granadas y suelo congelar sus granitos para disfrutarlas todo el año :)

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  3. Que manera mas rica y sana de comer fruta. Además llena de color.
    Besinos

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  4. Pues si, un postre rápido de hacer, pero que sano y qué rico. Me encanta esa combinación de frutas.
    Besos

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  5. Te lo compro todo menos el pomelo, que no puedo con él, jajaja. Un postre de 10, es verdad, fácil, fresco y sano!
    Un besazo niña!

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  6. Que bien que color!!!
    Un saludito

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  7. Si que es un postre rápido pero llenito de vitaminas y sano! me gusta la mezcla de frutas que has escogido, me encanta!

    Un beso.

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  8. ¡Qué rica la salsa de granada! Es que me encanta esta fruta. Besos.

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  9. Riquísimo tu postre. Este año tengo que proponerme utilizar más la granada, que al final sólo la dejo para cuando hago migas jaja
    Me encanta tu macedonia, para que después digan que la fruta de invierno es aburrida...anda ya !!!
    Besotes, mi niña.

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  10. hoy mismo me han regalado un monton de granadas y ya estaba yo pensando en que hacer con ellas!! son muy ricas pero hasta ahora solo las uso en ensaladas... me ha venido muy bien tu receta, se ve tan rica!! y es tan bonita!! Bs.
    Julia

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  11. Merienda perfecta,además se ve tan bonita que entra por los ojos.
    Un beso.

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  12. La macedonia es siempre un postre estupendo que yo hago mucho, pero esa salsa de granada no la conocía y me ha parecido una ricura que le dará un punto de dulzor a la fruta exquisito. Es una fiesta de color.
    Bss

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  13. ¡¡Hola Esther!! La macedonia es el postre ideal. Suele gustar a los que les va mucho el dulce y a los que no, después de una buena comilona, o para rematar una más ligera. Y si la macedonia es tan colorida y con unos ingredientes tan fantásticos como esta, ¡¡éxito seguro!! Besitos.

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  14. Una forma estupenda de comer fruta, la macedonia es un postre ideal ya que cada uno pone la que le gusta y todos tan contentos. Una buena fuente de vitaminas sin duda alguna y tan vistosa te ha quedado que entra por los ojos Esther.

    Bicosss

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  15. Qué divina te ha quedado esta macedonia!!! es un postre ideal, sano y delicioso y me ha encantado la idea de la salsa de granada, es lo más!!!! me la apunto para este fin de semana, besotes

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  16. Pues para mi, de los mejores postres, aunque hay quien dice que fruta no es postre, pero puesta así, con esa salsa de granada, es que no puede ser algo más delicioso. Estoy pensando en hacer algo parecido el fin de semana para el cumple de mi marido, además de la tarta, así es algo fresco y si alguien le parece poco , pues que le ponga nata por su cuenta! Besotes linda Esther

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  17. Uma sobremesa com frutas que gosto e ficou com umas lindas cores
    Adorei
    bj

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  18. Ummmmmmmmmmmm relamiendome me tienes con esa macedonia te libras de que no pueda meter la mano por que me la zamapaba toa y tooodaaaaaaaa.
    Bicos mil wapa.

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  19. holaaa guapa!!! Hoy vienes con unos de mis postres preferidos. Me chifla la macedonia en todas sus versiones.
    Y con esa salsa de granada aún más. Sabes? Yo estoy enganchada al zumo natural de granada. Mi abuelo, el pobre, solo hace que cogerme, para yo así desayunar mi zumo. Un besazooo guapaaa

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  20. rica y sana y encima original, muy otoñal tu macedonia, apuntada queda.
    Besos. Lola

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  21. Menuda macedonia mas rica te has marcado.... desde luego,a mi me la pones delante y no dejo ni rastro.
    Besets.

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  22. Una macedonia rica y sana y que siempre sienta bien despues de una comida besitos

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  23. Un tazón de fruta de lo más apetecible, dan ganas de empezar y no parar.
    Y esa salsa, que buena.
    Besazos.

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  24. una macedonia de lo mas agradable, tiene que estar rica de verdad, bicos

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  25. Que colorido, rico y sano, lo tiene todo!! Besos

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  26. Una macedonia muy colorida y con mucho sabor, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  27. Un postre ideal como colofón de cualquier comida.
    Nunca había preparado una salsa de Granada, así que será ocasión perfecta para hacerlo!
    Un beso
    Maria

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  28. Buenos días Esther. Un postre muy rico, sano y con mucho colorido. Esta macedonia de frutas esta de lujo y seguro que su sabor es extraordinario con esa salsa de granada que le has puesto.
    Un beso Paco

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  29. Imposible resistirse a esta macedonia Esther. Yo es que me como ese plato ¡y hasta un cubo que me pongas!

    Me encanta además lo colorida que es y que está cargada de antioxidantes. Es que no necesito nada más para copiártela

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  30. Me encanta aprovechar los productos de temporada, están en su mejor momento. Esta macedonia es toda una explosión de color y de salud.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  31. Uma sugestão que me preenche. Ficou com muito bom aspeto. Adoro sugestões com fruta.

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  32. Una Macedonia muy rica.
    Besos cris y Laura.

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  33. Rápido de preparar, atractivo a la vista, rico y sano, qué más se le puede pedir a un postre? De diez :)
    Besos

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  34. Me quedo una completa y tal cual la has hecho!! deliciosa, fresca y sana!!Besos

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  35. Lo bueno de las macedonias es que puedes pner la fruta que más te guste. Poner el zumo de la granada es todo un acierto. Besos.

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  36. Una buena y colorida macedonia¡¡ Ahora ya empiezan a venir las buenas granadas.
    Bss

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  37. Cuanto me gustan las macedonias, me ha gustado especialmente la tuya. Por su colorido y porque las granadas me pirran.
    Qué buena!!
    Besitos

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  38. Se lo contaré a mi mami que anda detrás de recetas con granada, que rica macedonia y que sana!!! ñammm!!! un besote

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  39. Un postre estupendo para cuando la cena o comida sea pesada, muy rico.
    besos

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  40. Que buen postre Esther me encanta y que bien te quedo, besitos

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  41. ¡Que rico!
    me he quedado sin palabras..... se ve tan ideal.....
    Besitos.

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  42. Que delicia!! En casa nos encanta la macedonia de frutas. Probaré con esta salsita de granadas, que seguro nos gustará muchísimo.
    Besos.

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  43. Rico y sano. Y si lleva piña, para mí es un plus, es rica y tiene fibra. La única pega que le encuentro siempre es abrirla... Un besote.

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  44. que buenooooo, y la salsa de granada, deliciosa

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  45. Que pinta tan sensacional, que bueno, tiene un color vibrante, y encima sana con lo que me gusta la fruta y con salsa de granada ya es de 10, todo un lujo de receta, me ha encantado. Muchos besos

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  46. Es una riquísima macedonia de frutas,,algo tan saludable y vistoso y qué poco hago ¿Que me pasa? Que perezosa soy con la fruta Y ahora quiero salir corriendo a comprar éstas para hacerlas Mañana no faltará.
    Besos.

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  47. Que rica macedonia que nos traes hoy, tiene que ser deliciosa con esas frutas que has seleccionado, con lo ricas que están ahora las granadas, me encanta!!! Ya se como darle salida a las que tengo en el frutero!!
    Un abrazo!

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  48. ¡Qué rica macedonia con esa salsita! Te ha quedado espectacular.
    Besitos guapa

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  49. Mi querida amiga, si que es un postre ligero y rico, ademas con un colorido precioso que da gusto ver, por aqui aun hace algo de calorcito, y me lo puedo tomar encantada de la vida. Mil besicos tesoro

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  50. Qué colorido tiene esta macedonia y como postre o merienda es perfecta, muy fresquita. Vamos, una receta estupenda, Esther.

    En Dulcerías con Sorpresa, acabo de publicar nueva receta.

    Un beso,

    Adrián http://www.dulceriasconsorpresa.com

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  51. Qué lujazo de postre, sólo de ver el colorido e imaginarme el saborcito de las frutas se me hace la boca agua
    En los ingredientes has puesto 4 rodajas, imagino que serán de piña
    Un besito

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  52. Que ricura Esther!!! con esos ingredientes has conseguido una macedonia sanísima. Me encanta!!! Besos,

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  53. Que delicia, una macedonia muy fresca y colorida y la salsa de granada me ha encantado.

    Bicos

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  54. En casa cada vez que veo fruta madura en el frutero a punto de pasarse toca macedonia jajja. La próxima ver probare con la salsa de granada que tiene una pinta buenísimaaa!!
    Un biquiño preciosa

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