Entrantes

CANAPÉ DE TOMATITOS EN FORMA DE FLOR	ESPÁRRAGOS BLANCOS CON EMULSIÓN DE CILANTRO Y BERBERECHOS
ALBÓNDIGAS DE PATATA Y ATÚN	MEJILLONES GRATINADOS
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE LANGOSTINOS	COCA DE JAMÓN Y QUESO
HUEVOS RELLENOS CON AGUACATE	PIQUILLOS CON GAMBAS Y SALSA ROSA
BOCADITOS DE JAMÓN Y QUESO	HUEVOS A LA DONOSTIARRA RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS
CHAMPIÑONES RELLENOS A LA CARBONARA	TOSTA CON HIGOS Y REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO
TOSTA DE CHICHARRONES Y QUESO ARZÚA ULLOA	PEPITOS DE JAMÓN Y QUESO
PIRULETAS DE JAMÓN Y QUESO	PATÉ DE TOMATES SECOS
CONOS DE APERITIVO	APERITIVOS VARIADOS (2017)
MEJILLONES DE MI TIERRA AL VAPOR	MINI HAMBURGUESAS DE PLUMA
HUEVOS RELLENOS GRATINADOS	TORTILLA DE GRELOS, CHORIZO Y QUESO
VASITOS DE CREMA DE ESPÁRRAGOS	MINICRUASANES DE SOBRASADA, QUESO Y MIEL
CÓCTEL DE LANGOSTINOS CON TOMATE Y AGUACATE	BASTONCITOS DE CALABACÍN AL HORNO
ROLLITOS DE TORTILLA CON ESPINACAS	ENDIBIAS RELLENAS CON VINAGRETA A LA MOSTAZA
TOSTA DE BACALAO CON ESPINACAS	MEJILLONES CON VERDURAS
CANAPÉS FRÍOS	SAN FERMÍN
HUEVOS RELLENOS DE ATÚN	CANAPES VARIADOS
SALADITOS VARIADOS	MONTADITO DE RAPE, PATATA COCIDA Y PIMIENTOS
TOSTAS DE TRES QUESOS	TOSTAS DE LOMO Y VERDURAS CON SALSA BARBACOA
MONTADITO DE POLLO EN ESCABECHE	MELÓN CON JAMÓN AL OPORTO
TORTILLAS RELLENAS DE LECHUGA Y ATÚN	PIÑA TROPICAL (aperitivo frío)
TOSTA CON ENSALADA DE ANCHOAS Y ACEITUNAS	TOSTAS CON LACÓN ASADO Y HUEVO ESCALFADO
TOSTAS DE TOMATE Y MOZZARELA	PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CARNE
ROLLITOS DE PAN DE PIZZA	TOSTAS DE PIMIENTOS CON ANCHOAS
BROCHETAS DE GAMBAS Y LANGOSTINOS	GUISANTES CON JAMÓN
TOSTA DE ALBARICOQUES ASADOS CON TOMILLO Y QUESO FRESCO	TORTITAS DE HUEVO Y PATATAS
ROLLITOS DE TORTILLA CON QUESO	TOSTA DE PIMIENTOS, QUESO Y HUEVO
MEJILLONES EN ESCABECHE	PATATAS ASADAS CON CHEDDAR
CIGARROS DE PASTA FILO CON CABRA, MIEL Y ROMERO	HUEVOS RELLENOS AL PESTO
MONTADITOS DE CHISTORRA	TOSTAS CON ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE CERDO
FRITO DE LANGOSTINO, BACON Y QUESO	MUFFINS DE BRÓCOLI Y FUET
PATATAS CON JAMÓN Y QUESO	PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE MORCILLA CON SALSA DE CALABACÍN
VOLOVANES DE POLLO Y CHAMPIÑONES	BOLAS DE IBERICO
TORTAS DE CALABACÍN Y TOMATE REBOZADOS	ZAMBURIÑAS RELLENAS
PIMIENTOS ITALIANOS RELLENOS DE TORTILLA	TOMATES RELLENOS DE ENSALADILLA DE ARROZ
SAQUITOS RELLENOS DE LACÓN GRELOS CHORIZO Y QUESO SAN SIMON DA COSTA	BOLITAS DE PATATA Y QUESO THERMOMIX