INGREDIENTES:
- Un resto de arroz o bien lo hacemos en blanco
- 1 vaso de los de agua bien lleno de guisantes desgranados
- 2 zanahorias peladas y cortadas en cubitos
- 1 loncha de jamón cocido cortada gordita
- 1 tortilla francesa de dos huevos
- Sal
Empezamos con el arroz; si tenemos un resto de arroz en blanco ya nos vale, y si no tenemos lo hacemos de la siguiente manera. Medimos el arroz yo por ejemplo un vaso de los de agua, y en una cazuela ponemos el doble de agua y un poco mas (2 vasos y medio) colocamos al fuego y cuando empiece a hervir salamos y echamos un chorrito de aceite de oliva. Dejamos cocer unos 18-20 minutos, volcamos en un escurridor y lo pasamos debajo del grifo en agua fría. Dejamos escurrir bien.
En un cazo hervimos los cubitos de zanahoria unos 5 minutos, incorporamos los guisantes, salamos y dejamos hervir unos minutos mas. Retiramos el agua y los pasamos por agua fría. Dejamos escurrir bien.
Batimos los dos huevos y cuajamos en una sartén antihaderente.
Cortamos la loncha gruesa de jamón cocido en dados. Volcamos el arroz en un bol grande, incorporamos las zanahorias y los guisantes, encima agregamos la tortilla francesa cortada en cuadraditos y el jamón cocido. Removemos todo bien para que quede todo repartido por igual. servimos con lo que mas nos guste una mahonesa o un buen tomate frito casero...
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Fácil, sencillo, económico, sabroso, vamos que el plato en cuestiòn y para mi gusto lo tiene todo todito. Y si, mejor casero y no ese que venden congelao que sabe a rayos. Me encanta cielo, y tan colorido apetece un mogollón.
ResponderEliminarbicosssssssssss
Un arroz tres delicias de aprovechamiento la mar de apañao querida Esther. Me ha gustado mucho. Un besito.
ResponderEliminarYo también aprovecho restos de arroz en blanco y al día siguiente se convierte en arroz delicias, no pongo el número porque depende del día jaja
ResponderEliminarBesinos
Muy bueno Esther, yo suelo hacerlo aveces para cenar y a mi gente le encanta, bikiños
ResponderEliminarEsther que pintaza tiene este arroz, que apetecible niña,
ResponderEliminarya empezamos a hacer cositas frescas para comer....empieza la calor. Besitossss.
que buenoooo! un arroz sencillo que admite lo que tengas! te ha quedado riquisimooo!
ResponderEliminarQue rico, estos platos de arroz siempre apetece comerlos y además se puede variar los ingredientes.
ResponderEliminarbesitos
hola! que bueno te ha quedado y que sanote, me encanta!
ResponderEliminarbesos
Silvia
chup-chup-chup
Uno de los platos estrella en mi casa, te ha quedado increíble!!!
ResponderEliminarUn plato que para este tiempo apetece mucho y te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarUn abrazo
Uno de los platos que ademas de su sencillez en elaboración, son un acierto siempre...no conozco nadie que no le guste...verdad???
ResponderEliminarBesos
mira que esta rico este arroz, estan sencillo y quedan tan buenos...la foto es fantastica! un besote
ResponderEliminarQue rico es siempre este arroz Esther, me encanta como te ha quedado. Besitos.
ResponderEliminarHolaaa, el arroz tres delicias me gusta desde que lo probé hace un montón de años. Yo le doy un viaje en la sartén después, que rrrico!
ResponderEliminarUn besooo
yo no se que os ha dao con el arroz , chicas, que me estáis martirizando, me encantaaa!!! se nota que ya llega el veranito y es lo que apetece comer! no hay nada como un buen arroz... me apunto, pon un platito mas! muasssss!
ResponderEliminarYo lo hago muchas veces, en mi casa nos gusta mucho.besinos
ResponderEliminarUn básico en la cocina, super fácil de preparar y que rico que está, eh!! Te ha quedado sensacional, super apetecible!!! Y me ha dado un antojo que ni te imaginas!!
ResponderEliminarUn abrazo!!!
ME ENCANTA EL ARROZ TRES DELICIAS¡¡ CUANDO ME QUEDÉ EMBARAZADA ME DIÓ POR ÉL Y SIGO JAJAJA.DELICIOSO¡¡UN BESIN
ResponderEliminarMira que esta rico este arroz y mira que me gusta, pero que vaga soy para hacerlo, no tengo remedio.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que bueno!! me huele a veranito!!
ResponderEliminarlaura
este arroz en casa siempre es un acierto a todos gusta...quedo de lujo!!! bstos.
ResponderEliminarY lo bueno que está además de lo bien que has aprovechado, genial.
ResponderEliminarBesazos.
A mi hijo le encanta y siempre lo compro precocinado.
ResponderEliminarMe llevo tu receta que me viene al pelo.
Besos
Uma sugestão simples ,pratica e uma delicia.
ResponderEliminarGostei muito.
bjs
Un arroz muy bueno y bien aprovechado, muy fresquito para el verano.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Esther cuantas cosas deliciosas me he perdido estos dias pero ya me puse al tanto, todas ellas deliciosa. Mira que hago a menudo este arroz y lo tengo que publicar, nos encanta y te ha quedado muy rico , besos
ResponderEliminarEsther me gusta el arroz tres delicias y creo que he estoy animando a preparar este arroz para los míos.
ResponderEliminarMe encantan este tipo de arroces, sobre todo para verano... Te ha quedado fenomenal!!!
ResponderEliminarBesitos...
A mis enanos les encanta así bueno y a nosotros también jajajjaja. Te ha quedado estupendo. Besos
ResponderEliminarEl arroz tres delicias en mi casa nos encanta a todos, esta buenísimo!!!! Yo suelo echarle gambas, le va muy bien. Te ha quedado un plato estupendo!! Besitos.
ResponderEliminarMe encanta esta receta porque puede ser de aprovechamiento o no, te quedo genial.bs
ResponderEliminarQue bien entra siempre el arroz tres delicias! Es facil y gusta a todo el mundo! Lo has clavao Esther con su tortillita y todo! Besos!
ResponderEliminarMuy sencillo y sano, con éstas recetas tan fáciles quien puede resistirse a hacerlas????
ResponderEliminarQue rico y que apetecible en este recién llegado veranito
ResponderEliminarDelicioso, antes nunca lo hacía pero ahora sí porque a mi hija le encanta.
ResponderEliminarUn beso.
Este arroz se llama tres delicias, pero es que lo
ResponderEliminares,delicioso, bssssss.Sefa
A instancias de mi Barbas le pongo soja al servir, y me gusta más que como lo hacía antes. Y eso que ya me gustaba. Un besote.
ResponderEliminarLe has hecho honor al nombre, esta triplemente delicioso!!
ResponderEliminarBesos.
un clásico que gusta siempre y supoer apetecible este tuyo
ResponderEliminarBuen finde
Bss
Te ha quedado un arroz delicioso, nunca mejor dicho, asi caserito nunca lo he probado, pero la pinta es maravillosa. Un abrazo muy grande amiga
ResponderEliminarEn mi casa un arrocito siempre es bien recibido. El tuyo muy rico.
ResponderEliminarBuen día
Este arroz gusta mucho en casa y me has recordado que hace tiempo no lo hago ,te ha quedado divino .
ResponderEliminarBicos mil y feliz domingo wapa.
Esto si que es una delicia de arroz.
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