Que maravilla de licor!! te va a gustar muchísimo. No me digas que para hacer un regalito a tus amigos, familia, no es ideal?, y ahora que vienen la época de los regalos una botellita, en un saquito de esparto con su etiqueta y puesto un poco mono, quedarías como una reina o así me siento yo. Haré este licor para regalar a algún ser querido, ya que para tomar bien frío con un postre es de lo más delicioso.
- 80 gr de azúcar
- 120 gr de caramelos duros de azúcar y mantequilla (werther´s original)
- 300 gr de leche
- 200 gr de nata
- 1 huevo
- 200 gr de wodka
Pon en el vaso el azúcar y los caramelos y pulverice 12 seg/vel 10.
Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añade la leche, la nata y el huevo y programa 5 min/ 80º/ vel 2.
Incorpora el vodka y calienta 4 min/ 90º/vel 2.
Vierte el licor todavía caliente en unas botellitas y deja enfriar. Conserva en el frigorífico y sirve frío.
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