Estos bocaditos se los hice a mis sobrinas el otro día para la merienda, y tan pronto como salieron del horno volaron. Yo sin probarlos sabia que estaban buenos ya que a los niños no hay manera de convencerles de que algo esta bueno; a ellos o le gusta o aunque le pongas lo mejor del mundo como digan que no les gusta no hay manera de convencerles...Sin embargo estos bocaditos me sorprendieron, se hacen en un plis y encima buenisimos!!
- 250 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 150 g de queso chhedar en trozos
- 300 g de harina de repostería
- 1 1/2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de mantequilla fría en porciones
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 lata pequeña de maíz cocido (140 d escurrido)
- 75 g de jamón de york en dados
PREPARACIÓN:
Ponemos un bol sobre la tapa del vaso y pesamos la leche. Añadimos el zumo de limón (para cortar la leche) y dejamos reposar durante 15 minutos aproximadamente.
sin lavar el vaso, ponemos la harina, la sal y la mantequilla y mezclamos 5 seg / vel 4.
Incorporamos el perejil, la leche reservada, el queso rallado, el maíz y el jamón y mezclamos 20 seg / giro a la izquierda / vel 6. Con una cuchara, vertimos pequeñas porciones de masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y horneamos a 200º durante 15-20 minutos...
Fuente: thermomixmagazine
Fuente: thermomixmagazine
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Uno de esos bocaditos ahora mismo sería una delicia, que buenos se ven!
ResponderEliminarBesos.
Una merienda así ea lo que yo necesito!! Y dejarme ya de tonterias :) jejejeee, se ven deliciosos!!
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana!
Menuda merendola se pegaron. Me la llevo a ver si yo lo hago pero en un aparatito que tengo para donetes ¡a ver si me salen! Feliz tarde.
ResponderEliminarHabrá que probarlos, Esther, pues si le gustan a los niños que normalmente son muy exigentes, entonces a los mayores nos gustará sin duda.
ResponderEliminarBesos. Lola
Adoraria comer um agora mesmo,que delicia!
ResponderEliminarBeijinhos
Muy ricos estos bocaditos eh?
ResponderEliminarHice hace poco unos bocaditos de york y queso y gustaron mucho, así con la masa aún más riicos.
Besazos.
No me extraña que volaran, tienen una pinta buenisima. bss
ResponderEliminarQue ricos bocados, no me extraña que volaran
ResponderEliminarjejej
Bss
pues si volaron es que estaban buenisimos Esther, y yo como tambien quiero probarlos me quedo con tu receta, un bico
ResponderEliminarLo mismo digo si volaron es que estaban de vicio,seguro que tus sobrinos van encantados a merendar a tu casa.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
Si esos catadores tan especiales las han aprobado, es que están buenísimas... tienes toda la razón!
ResponderEliminarUn bico y buen finde
Estos bocaditos también van para mis sobrinitos,les chifla el máiz y los bollitos,completos!!
ResponderEliminarCAriños
Pues si que tienes razon, cuando los niños se ponen a ellos sin lugar a dudas que tienen que estar muy buenos, si no ni caso le harian, besos guapa
ResponderEliminarTienen una pinta estupenda y son muy rápidos, interesante receta. Besos
ResponderEliminarmmm qué buenos, con la pinta que tienen normal que gustaran =)
ResponderEliminarUn beso!
Tienen que estar riquísimos porque no hay mejores críticos que los niños, ellos te han dado la aprobación y eso dice muchísimo, aparte nutritivos y sanos, sin dejar de lado la buena pinta que tienen.....yo los veo deliciosos. Besossssss.
ResponderEliminarQue merienda tan rica, tus sobrinas estarán encantadas. Besitos
ResponderEliminarUn aperitivo 10, me auto invito!
ResponderEliminarUn saludo @caprichosDjorge
Que locura si le gustaron seguro que estan deliciosas
ResponderEliminarbesos
ajaja...normal que volasen y mas con jamon y queso que les encanta a los peque, y a los no tan peques!:D
ResponderEliminarun besote
Con solo leer el titulo ya me gustan, me encantan, besos
ResponderEliminarSofía
Un riquisimo picoteo.Besitos
ResponderEliminarMaravilla de blog...y vaya fotos de entrada ...madre mia se le hace a uno la "boca agua"...jajaja
ResponderEliminarLa receta , fantastica , seguro que está riquisimo...
Un placer pasar por aqui, te invito a que mires el mio , aunque ya te digo que NO ES DE COCINA ...pero espero te guste igualmente ...
Un abrazo desde Barcelona .
vaya bocadito rico, ummmm, bsts
ResponderEliminarMmmmm que ricos esos bocaditos
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