Este brownie es una delicia esta riquisimo es muy tierno, se deshace en la boca es algo húmedo y encima esta buenisimoooo!!! altamente recomendable. Suelen hacerse cuadrados pero como yo soy al revés lo hice redondo ..jejeje...Desapareció en un momento...
INGREDIENTES:165 gr de mantequilla
200 gr de chocolate negro
3 huevos y dos yemas de huevo
50 gr de harina
160 gr de azúcar
1 cucharada de cacao en polvo
2 cucharaditas de postre de extracto de vainilla
1 pizca de sal
Galletas oreo
gotas de chocolate para fundir
PREPARACIÓN:
Deshacer en el microondas el chocolate y una vez derretido incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente que se derretirá con el calor del chocolate.
Montamos los huevos, la esencia y las yemas con el azúcar hasta que blanqueen y aumente de volumen. Añadimos el chocolate fundido, y mezclamos suavemente con movimientos envolventes hasta que este integrado. hacemos lo mismo con la harina tamizada mezclada previamente con el cacao en polvo y la pizca de sal.
Forramos un molde con papel de hornear, verter una capa de la mezcla y extender bien. Sobre esta capa colocamos unas galletas oreo y volver a verter el resto de la masa encima. Colocamos unas oreo mini (yo normales) por la superficie y gotas de chocolate.
Hornear a 170º durante 25 minutos....
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Que rico Esther, ese bizcochito es una tentacion, en serio no ha quedado un trocito para mi?, besos
ResponderEliminarTiene una pinta espectacular, en cuanto vuelva de unos días que me he tomado para descansar lo preparo y te contaré, si sabe igual que la pinta.... uuummmmm!!!!!
ResponderEliminarBesos
Que bueno, he intentado la tarta oreo sin horno y no me sale bien, asi que me gusta mas el brownie lo hare como alguna otra que hice tuya.....
ResponderEliminarUAUUUUUUUUUUUU...QUE ASCO MAS RICO, DIOS CON LO QUE ME GUSTAN LAS OREO, YO CREO QUE EMPEZARIA COMIENDOME LAS DE ENCIMA Y LUEGO NO TE DEJARIA NI LAS MIGAS, JA,JA.
ResponderEliminarBESITOS,
La pinta es impresionante, qué rico!
ResponderEliminarBesos
¡Qué pintaza tiene, y qué chulo queda!. Me gusta muchísimo.
ResponderEliminarUn besote.
el corte es espectacular tiene que estar buenisimo y la presentacion me encanta! besitos
ResponderEliminarrico y bonito!!!
ResponderEliminarCuadrado o redondo tiene que estar sensacional, mmm que bueno se ve, ahora mismo me comería un buen trozo besos
ResponderEliminarbonito y delicioso se ve, qué más da que sea redondo, jja
ResponderEliminarbs
Pues a mi me gusta redondo asi que mandame un caxin antes de que no quede na de naaaaaaa ,tomo nota y mañana lo voy hacer con mi receta y en el micro ya te contare que me ha salido del micro jis..jis.
ResponderEliminarLa tarta helada de avellanas se ve divinisimaaaaaaaaa y con lo que me gustan a mi no puedo marxarme sin la receta seguro esta de muete relenta no hay mas que ver las fotos.
Bicos mil wapa.
Lo que faltaba para rematar a un brownie,las oreo,para mi las más ricas del mundo....brutaal!
ResponderEliminarEsther, guapísima, la verdad es que se ve delicioso y con un corte muy cremosito. A mi, ya lo comentaba el otro día, me pasa una cosa muy curiosa con las oreo: estás galletas solas no me gustan nada, sin embargo, para elaborar postres con ellas me encantan jeje. Besicos.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Me quedo con la receta!. Creo q se la voy a preparar a mi suegro por su cumple pq le chifla el chocolate.
ResponderEliminarUn abrazo.
Esther que tentación de meter la mano para coger una galleta....te ha quedado estupenda.
ResponderEliminarVaya Brownie, acabo de descubrir tu blog y vaya de que manera.....
ResponderEliminarhttp://marinainblue.blogspot.com.es/ te espero en el mío
Encantada de conocer tu blog, pues tienes mucha repostería que es lo mío, me cojo nota y me gusta..!
ResponderEliminarJO!! que maravilla de Brownie, y ademas que fácil de hacer es pura tentación, y que bonito te ha quedado ¡¡Impresionante al igual que la tarta helada de avellanas!! dos recetas estupendas. Un besazo
ResponderEliminarNo soy yo muy de Oreos, pero veo ese pastel y ya se me descuelgan los ojos... ;) no puedo resistirme!!
ResponderEliminarEsto es lo más maravilloso estupendo y muy bien hecho,qué ricura,abrazos ay abrazos.
ResponderEliminarGuau!!!Casi me la pierdo....tomo nota enseguida,que buena!
ResponderEliminarBessets.
Hummmmm que bueno!!!!!!!!!!
ResponderEliminarHoy va a ser el gran día, Noche de San Juan, fiesta en el ático de Leo y vamos a llevar tu Brownie, ya te contaré.
ResponderEliminarhttp://marinainblue.blogspot.com.es/
La combinacion de brownie con las oreo me parece buenisima
ResponderEliminarla probe hace poco en un local en palermo y me encantó! así que te agradezco la receta así puedo preparar una torta de estas para el cumpleaños de mi sobrino
Estas segura de que pones 50gr de harina solo? Porqe en mis recetas las cantidades son iguales pero con mas harina.. Y he echo la tuya y despues d casi una hora de horno por dentro esta todo desecho.. Buenisimo.. Pero deshecho.. Y corriendo a comprar algo claro porqe eso no lo puedo presentar ...
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