Este tipo de dulces siempre son agradables de comer, en verano son frescos y en invierno después de una comida copiosa algo fresco sienta genial o al menos a mi me lo parece. Estos postres es de los que suele gustar a todos y eso no es poco. Cuando haces algo y es del gusto de todos es un placer, lo malo es cuando a uno le gusta la crema a otro el merengue a otro las tartas, eso es un lio, a veces dan ganas de tirar la toalla, o no??, pero bueno todo se arregla.
*Para la gelatina de queso:
- 1 taza de agua
- 1 sobre de gelatina en polvo
- 1 lata de leche condensada
- 1 terrina de queso crema
- 2 limones (solo el jugo)
- 2 tazas de leche
- 1 taza de nutela
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 sobre de gelatina en polvo
Pon la gelatina en un cuenco con la taza de agua a hinchar.
Calienta la gelatina con el agua en el microondas y remueve.
En el vaso de una batidora pon el queso el jugo de limón y la leche condensada. Bate todo y agrega la gelatina con el agua. Bate de nuevo hasta que todo este homogéneo. Vierte la mezcla en un molde a poder ser de silicona y deja cuajar en la nevera unas 2 horas.
Vuelve a repetir el procedimiento con la gelatina.
Pon la nutela, la leche y el azúcar en el vaso de la batidora. Bate todo y vierte la gelatina encima. Bate de nuevo y vierte la mezcla encima de la de queso y deja en la nevera hasta que cuaje, (yo la dejo de un día para otro). Desmolda en un plato y sirve fresquita.
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Esther desde luego que solo con la buena pinta que tiene, este postre se come sin pensar, a mí me gusta lo mismo con calor, que con frío, a un postrecito tan rico nunca le digo que no a nadie, jajaja..., y si hay alguno que siempre ponen pegas a todo, mejor me lo guardas para mí ;)
ResponderEliminarTe quedó fabuloso, como siempre.
Besos y feliz fin de semana.
¡¡Hola Esther!! vaya, veo que te ha venido el mismo a comentar que a mí, un cansino que no para de vender limpiadores de alfombras en árabe, ni que fuéramos nosotros desde aquí a llamarlos para que limpien la alfombra. Yo lo bloqueé la semana pasada, pero esta semana ha aparecido con otro perfil. Malditos spam.
ResponderEliminarEn fin, hablemos mejor de tu gelatina que tiene que estar riquísima, bueno, la pinta ya lo es pero no sabría si empezar por la gelatina de queso o por la de nutella, claro, tú dirás que por las dos, pero es que me encanta saborear primero cada sabor y después atacar a los dos de lleno. Aunque, es cierto que estas preparaciones son ideales en verano, porque son fresquitas y no llevan horno, para mí son postres atemporales que me los comería en todas las estaciones. ¡¡Qué delicia!! Besitos.
Tiene que estar muy rica. No suelo hacer gelatinas pero esta tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarSaludos
Que maravilla de postre,con tu permiso me lo voy a llevar ,para ahora o como dices para el verano me viene que ni pintado
ResponderEliminarQue termines un feliz fin de semana¡¡¡
Besitos¡¡
A mi este postre me lo das en cualquier época, haga frío o calor...😊 delicioso 👌 besinos
ResponderEliminarUn postre de lujo que gusta a todo el mundo.
ResponderEliminarBss
Uuuummmmmmmmm con lo lamboreteira que soy ya te puedes hacer una idea de como estoy despues de ver este postre ,seguro que esta de rexupete no lo siguiente.
ResponderEliminarBicos mil y feliz semana wapa.
De buena gana me llevaba la gelatina entera a casa! :D
ResponderEliminarVaya pintaza tiene!!
La verdad es que el postre casi siempre es lo que más me trae de cabeza, porque entre mis amigos hay a quien solo le gusta el chocolate, sin embargo otros solo quieren fruta, entonces siempre es un sinvivir! jejeje...
Yo soy de buen comer, así que cuando quieras me invitas a un postre así! :D
muy buena recetas
ResponderEliminar¡Que buena pinta! La hare cuando tengo tiempo y luego vendre a comentar que tal me salio
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